家庭版灯盏糕(萝卜丝饼)
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家里只剩下白萝卜和一些配料了
用料
萝卜 | 一小截 |
面粉 | 看着加 |
油 | 一点 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一小勺 |
葱 | 几根 |
虾皮 | 1把 |
家庭版灯盏糕(萝卜丝饼)的做法
白萝卜切丝,加点盐搅拌,放置一边10来分钟
加个鸡蛋和一把虾皮和一把葱
慢慢加免费至粘稠状(忘拍了,不要太稀了)
锅里热油,小火,用形状固定下(没有器具,可以直接随意形状)
双面煎出稍微有点焦就可以了
小贴士
可以再加点红萝卜丝,好看
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