牛肉萝卜灯盏糍
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![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃")
婆婆的拿手家乡小吃，炸出来热腾腾，外脆里嫩，其貌不扬，但味道实在好的不行，根本停不下来！
用料
| 馅料A（肉） | |
| 油，盐，料酒，姜 | |
| 牛肉 | |
| 五香粉 | |
| 辣椒粉 | 根据口味添加 |
| 馅料B（蔬菜） | |
| 萝卜丝 | |
| 虾皮 | |
| 葱姜蒜 | |
| 五香粉 | |
| 辣椒粉 | 根据口味添加 |
| 粉糊用料 | |
| 米粉 | |
| 水 | |
| 番薯 | |
牛肉萝卜灯盏糍的做法
馅料A
牛肉洗净切片，加入所有调味料混合调味，吃辣的可以加入辣椒粉
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
馅料B
萝卜切丝放盐出水后，挤干水分，与其他调味料混合
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
粉糊
三分之一的粉用开水调开，三分之二的粉用冷水调开，然后混合。将蒸熟的番薯撵成泥，加入粉中，调和成面糊状
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中到油，烧热，用灯盏糍的工具，先放一层粉糊
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放上馅料，一层萝卜一层牛肉
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再用粉糊将馅料包住
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
下油锅炸，既然是炸，油就不要吝啬啦
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炸至金黄，出锅，趁热吃棒棒哒
![牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛肉萝卜灯盏糍的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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