萝卜糍

妈妈的味道

用料  

萝卜糍的做法  

1. 将豆泡，肉末跟姜葱准备好

2. 将我们白白胖胖的萝卜刨丝

3. 然后下点葱白跟肉沫下去炒至变色

4. 炒到这种状态就可以了，然后再加一半的香菜，葱进去翻炒增香

5. 然后加豆泡跟萝卜丝，翻炒到有点软，就吧把多余得水份倒了，再加入盐跟五香粉，根据自己口味调味就好了

6. 然后用开水，将糯米粉揉成团，，然后就可以包萝卜糍拉（由于一个人做，这个没步骤没有拍到图片）

7. 包好了，就拿去蒸就熟就ok了，我大概是蒸了20分钟的，蒸好的糍可以直接吃也行，也可以稍微煎成两面金黄，也可以整个煮来吃。