广西钟山大肚糍（糯米萝卜糍）

因着过年出现疫情没能回娘家。导致一年一度大肚糍没有吃成。馋得我呀，南宁又买不到。有个小区说卖菜馍跟我这个糍粑差不多。5元一个，只是韭菜馅的，我不爱吃韭菜。爱吃萝卜馅。我一想啊。不行我得自己试试看。来了。亲妹妹教我买食材。
白萝卜一个
腐竹一勾
芹菜一颗
香菇两朵
葱花三颗四颗看着来
超市购买猪肉———-梅肉大概200克（肥的炸油）
分别炒好再混一起最后加上五香粉馅就做好了。
开水和糯米粉。跟做馒头一样和面的步骤去做。揉好就开始包了。婆婆当饺子一样包确实也可以
水开了下水直接煮吧。浮起来再煮一会就好了。好吃好吃！是妈妈的味道

用料  

广西钟山大肚糍（糯米萝卜糍）的做法  

1. 腐竹香菇切碎

2. 芹菜、肉、葱花都切碎

3. 爆油。多出来的乘出来炒剩下的菜，肉加一勺酱油不放盐

4. 单独炒一下萝卜

5. 加葱花后继续翻炒放盐

6. 单独炒芹菜放盐

7. 分别炒熟后再混一起下锅搅匀。撒上五香粉。不需要太多。味道香就好

8. 开水和糯米粉

9. 嗨成糯米团子

10. 做成这样的形状

11. 做好了

小贴士

香菇和腐竹需要泡十分钟软了好切碎哦