糯米香糍
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
用料
玉米淀粉 | 100克 |
糯米粉 | 500克 |
黄油 | 50克 |
椰蓉 | 300克 |
细砂糖 | 450克 |
纯牛奶或水 | 500克 |
糯米香糍的做法
①糯米粉,玉米粉,糖,水或牛奶,全部倒进盘子里溶在一起,不断搅拌没有颗粒状,过一下丝网…细腻一点。
②倒入盘里,最好倒大盘,容易蒸透。水开大火蒸15分钟左右。
③拿出来倒一点花生油入面团,手记住带手套,不然很烫哟…😍😍揉到油吸收。
④取一小团面,揉开来包上你喜欢的馅料,滚上椰蓉或者黄豆粉也可以。
⑤美美的香糍就做出来咯…😍😍
😍😍
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