泡萝卜
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用料
| 萝卜 | 2根 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 水 | 500克 |
| 白醋 | 200g |
| 白糖 | 70克 |
| 盐 | 15克 |
| 蒜 | 1头 |
| 小米辣 | 6根 |
| 姜 | 6片 |
| 柠檬 | 5片 |
| 话梅 | 3颗 |
泡萝卜的做法
萝卜切成自己喜欢的形状，放盐腌制2小时，直至出水、萝卜对折不断即可
腌萝卜用清水冲洗2遍，沥干水分
在萝卜腌制过程中调个醋汁，锅里加500g清水，放入70g白糖和15g盐，煮沸后加入200g白醋，再次煮沸立马离火🔥放凉备用。
🌟萝卜控干水分加入蒜片、姜片、小米椒、话梅、柠檬🍋拌匀放入无水无油瓶中，再倒入放凉后的醋水，腌制2天，大功告成✌️![泡萝卜的做法步骤图，泡萝卜怎么做好吃 第2张]( "泡萝卜的做法步骤图，泡萝卜怎么做好吃 第2张")
是我喜欢的味道
![泡萝卜的做法步骤图，泡萝卜怎么做好吃 第3张]( "泡萝卜的做法步骤图，泡萝卜怎么做好吃 第3张")
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