白萝卜泡菜
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用料
白萝卜 | 一个 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
凉白开水 | 适量 |
八角 | 2个 |
花椒 | 少量 |
白醋 | 适量 |
白萝卜泡菜的做法
白萝卜去皮,切成方块,用盐腌制20分钟后,清水洗净,沥干水分
泡萝卜的容器,沥干水分,放入白萝卜块,一层萝卜一层糖
再放入八角,花椒,小米椒(根据个人情况),凉白开水倒入容器七分之一处,然后倒入白醋,密封一天后即可享用。
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