小泡菜（白萝卜）
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酸甜脆爽 夏天的绝配 如果可以伺候一份炸鸡🍗 那真的是 此景只应天上有！
用料
| 白萝卜 | 1大根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 泡椒 | 一瓶 |
| 白醋 | 400g |
| 白糖 | 400g |
| 白开水 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 小米辣 | 2根 |
| 花椒 | 十粒 |
小泡菜（白萝卜）的做法
白萝卜 和胡萝卜 切片 撒盐 沙沙水 约30分钟左右 出水 用量凉水冲洗 攥干
![小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这是泡椒 把凉白开 白醋 糖 小米辣 花椒 泡椒和泡椒水 一起搅匀 凉凉 加适量盐 增低味。 味道是大酸大甜 自己尝一下
![小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把白萝卜泡在里面 冰箱冷藏密封 2天
![小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完美
![小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
非常爽脆
![小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小泡菜（白萝卜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
泡白萝卜 口感是大酸大甜 不是很咸 所以要尽快食用 不要做太多 如果吃完了 泡菜汤不能继续使用！！！
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