小白萝卜泡菜

冬吃萝卜夏吃姜，原来这个萝卜都是二姨做。今年有时间，自己多做些，准备储备过冬。

用料  

小白萝卜泡菜的做法  

1. 小白萝卜切花刀

2. 用一斤盐腌制12小时，控干水份。

3. 红辣椒用料理机打碎，大蒜打泥，放入所有调料。

4. 把混合好的调料拌在控干水的小白萝卜。拌匀。等待24小时，就可以了。

5. 特别爽口的小白萝卜泡菜做好了。一定放入冰箱冷藏。盐分少容易坏掉，就白辛苦了。还有东北一年只有这一季的小白萝卜。只有这个季节有。