辣萝卜泡菜
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用料
| 白萝卜 | 一个 |
| 姜 | 适量 |
| 苹果或梨 | 一个 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
辣萝卜泡菜的做法
萝卜切块
![辣萝卜泡菜的做法步骤图，辣萝卜泡菜怎么做好吃 第2张]( "辣萝卜泡菜的做法步骤图，辣萝卜泡菜怎么做好吃 第2张")
加盐水浸泡40分钟左右捞出沥干
![辣萝卜泡菜的做法步骤图，辣萝卜泡菜怎么做好吃 第3张]( "辣萝卜泡菜的做法步骤图，辣萝卜泡菜怎么做好吃 第3张")
将蒜、姜、苹果或梨切末，有料理机可用料理机打碎。葱切段，所有材料加辣椒粉拌匀。
用步骤三的调料把萝卜拌匀，装入泡菜罐里室温保存12小时，之后放到冰箱冷藏几个小时即可食用了！
小贴士
1.蒜末姜末还有苹果越碎越好。
2.室温不要太热
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