泡脆萝卜
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酸酸甜甜开胃可口,胃口不好的时候来一份,超级舒服
用料
白萝卜 | 1根 |
白糖 | 200克 |
盐 | 50克 |
白醋 | 一瓶 |
酱油 | 两勺 |
辣椒 | 3个 |
枸杞 | 10粒 |
麻油 | 1勺 |
味精 | 5克 |
泡脆萝卜的做法
先将白萝卜切成薄片
用盐巴腌两三个小时或更久,这样苦水会去除
腌好后,洗净,放入容器,加糖,加油,辣椒,麻油,醋,枸杞,味精等调味料,腌制一两天即可食用(腌制时间越久越入味)。
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