辣萝卜
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
小时候的味道，超级的下饭🤩
用料
| 萝卜 | 2根 |
| 盐 | 2勺（腌制出水） |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 辣椒油 | 个人喜好 |
| 白酒 | 适量 |
辣萝卜的做法
萝卜洗干净，不用去皮
![辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第2张]( "辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第2张")
切成条形，也可以切成其他形状😀
![辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第3张]( "辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第3张")
用盐均匀撒上，大概五六个小时（我是晚上腌制的，第二天早上就好了😁）
倒出腌制的水分，用清水清洗一下![辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第4张]( "辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第4张")
晒了两天，稍微有点湿就可以了
![辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第5张]( "辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第5张")
萝卜用水清洗下浮灰，放入盐，辣椒粉，辣椒油，花椒粉，白酒，芝麻，十三香，糖，搅拌均匀
![辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第6张]( "辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第6张")
用白酒清洗一下罐子，拌好的萝卜装好，成品出来了。
![辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第7张]( "辣萝卜的做法步骤图，辣萝卜怎么做好吃 第7张")
小贴士
可以不用晒两天，看个人喜好
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