咖喱四宝

没牙老太太首选，各种柔软，各种东倒西歪。

用料  

咖喱四宝的做法  

1. 茄子、丝瓜去皮，切滚刀块；金针菇去根，洗净。

2. 植物油加热，炒香青咖喱酱后，加入椰奶；椰奶煮沸后，加入鱼丸、茄子、丝瓜，煮一会后加入金针菇。煮软所有菜，加入盐调味。