辣炒萝卜干
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用料
| 萝卜干 | 一小碗 |
| 油 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蒜苗 | 一小把 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 味精 | 1克 |
辣炒萝卜干的做法
准备就绪
![辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第2张]( "辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，油热放入干辣椒，蒜
![辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第3张]( "辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第3张")
炒香，放入小米椒炒几下
![辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第4张]( "辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第4张")
放入蒜苗，翻炒五六下
![辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第5张]( "辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第5张")
倒入萝卜干（萝卜干提前用温水泡一小时就可以）
![辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第6张]( "辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第6张")
翻炒几下，倒入生抽，再放入剩下的佐料，盐，鸡精，味精翻炒几下就可以出锅了。（能吃辣的，小米椒可以再多放点）
![辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第7张]( "辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第7张")
出锅
![辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第8张]( "辣炒萝卜干的做法步骤图，辣炒萝卜干怎么做好吃 第8张")
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