炒干萝卜丝

用料  

炒干萝卜丝的做法  

1. 干萝卜丝提前泡好，胡萝卜、洋葱切丝，韭菜切段。

2. 热油锅放入肉丝，葱丝，翻炒变色放入酱油，倒入干萝卜丝，继续翻炒。一定要多炒会儿，这样干菜才会好吃。

3. 翻炒熟后，倒入胡萝卜，洋葱继续翻炒，加入盐，炒软后，放入水，来两个锅后盛出。