清炒萝卜丝

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜上市了，不仅炖汤好吃，这样素炒也不错哦！

用料  

清炒萝卜丝的做法  

1. 红皮萝卜洗净先切片再切丝。

2. 香葱切段，生姜切粒。

3. 皇后炒锅预热，放油、姜粒、萝卜丝平铺，盖锅盖中小火焖3分钟。

4. 淀粉、适量盐、加少许净化水兑汁。

5. 芡汁浇在萝卜丝上，下香葱翻炒均匀。

6. 出锅装盘。