萝卜炒粉丝
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冬天没有什么菜的时候，妈妈就爱做萝卜炒粉丝。一般都会加五花肉的肉末，这样非常的香。不过这次家里有人不吃猪肉，所以省去了肉末，多加了些油。萝卜和粉丝都要有油才好吃😊
用料
| 粉丝 | 一把 |
| 辣椒 | 2颗 |
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 | 3小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 虾皮 | 适量 |
萝卜炒粉丝的做法
萝卜切丝。不用切太细
![萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第2张]( "萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第2张")
生姜切片，辣椒切丝
![萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第3张]( "萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第3张")
粉丝用温水泡软
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虾皮洗净
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中火把生姜辣椒虾皮炒香，放入萝卜丝翻炒。萝卜丝炒软后加粉丝，继续翻炒。可以加适量水。加入盐跟酱油，炒入味
![萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第6张]( "萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第6张")
出锅
![萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第7张]( "萝卜炒粉丝的做法步骤图，萝卜炒粉丝怎么做好吃 第7张")
小贴士
油要稍微多点，油少了萝卜味重不好吃
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