萝卜烧粉丝
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冬天的萝卜正当时，不但水分足而且还甜丝丝的
拿来慢慢的煨煮，烧得软烂入味的时候会释放出自己的甜味，非常好吃
不起眼的家常菜也自有好味道～～
用料
| 白萝卜 | 500克 |
| 开洋（虾米） | 40克 |
| 香葱 | 3支 |
| 粉丝 | 1把 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
| 水 | 2杯 |
萝卜烧粉丝的做法
开洋（虾米）先冲洗一下再泡软（浸泡的汤汁可留用）、粉丝也用冷水泡软（用剪刀剪短一点）。白萝卜削皮切粗一点的丝（不用切太细，这样比较耐煮，有口感）、葱切长段。
![萝卜烧粉丝的做法步骤图，萝卜烧粉丝怎么做好吃 第2张]( "萝卜烧粉丝的做法步骤图，萝卜烧粉丝怎么做好吃 第2张")
起锅加热2大勺油，放入开洋、葱段爆香，淋入酱油，加入白萝卜翻炒，加入水还有泡开洋的水，煮滚
![萝卜烧粉丝的做法步骤图，萝卜烧粉丝怎么做好吃 第3张]( "萝卜烧粉丝的做法步骤图，萝卜烧粉丝怎么做好吃 第3张")
改小火加盖焖煮7-8分钟，加入粉丝和适量的盐、糖、胡椒粉调味继续煮到粉丝入味，起锅前淋入少许麻油即可
![萝卜烧粉丝的做法步骤图，萝卜烧粉丝怎么做好吃 第4张]( "萝卜烧粉丝的做法步骤图，萝卜烧粉丝怎么做好吃 第4张")
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