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粉蒸萝卜丝

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粉蒸萝卜丝的做法图解 粉蒸萝卜丝的做法步骤

一个萝卜的前世今生!

用料  

胡萝卜 2根
1汤勺 玉米油,花生油等都可以
面粉 5~6勺(常用汤勺)
1只(也可根据自己的口味选择)
香油 少许
少许 根据自己的口味
香葱 根据自己喜好,也可以不放

萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜2根(2根大概2个人的量,也可以根据人数适量加减)                                                                          面粉5汤勺(如果觉得抓拌粘手,可以适量再加)                                                                               食用油 1汤勺 玉米油 花生油等都可以。                      萝卜切细(可以用擦丝神器,萝卜丝均匀,包裹面大)加入食用油,抓拌均匀后,依次加入面粉(不要一次性加入),抓拌到萝卜丝,各个分离为止,碗底有少许面粉渣。

    粉蒸萝卜丝的做法图解 粉蒸萝卜丝的做法步骤 第2张
  2. 上锅蒸6分钟,在这期间备蒜料(也可以根据自己的喜好,加鸡精辣椒油等)

    粉蒸萝卜丝的做法图解 粉蒸萝卜丝的做法步骤 第3张
  3. 起锅装盘,撒蒜料,翻拌均匀,撒香葱,开吃,见底!🥘

    粉蒸萝卜丝的做法图解 粉蒸萝卜丝的做法步骤 第4张

小贴士

面粉可以多加一些哦!汤勺不是汤匙🥄哦,为了方便衡量,毕竟不是每家都有厨房秤!

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