粉蒸胡萝卜
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用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 面粉 | 一把 |
| 玉米面 | 一把 |
| 油 | 20克 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 盐 | 3克 |
| 醋 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
粉蒸胡萝卜的做法
胡萝卜提前一天切成丝晾上
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晾好的萝卜丝浇上玉米油拌匀，拌上两勺面粉拌匀，再浇上油拌匀，放两勺玉米粉
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开水上锅，蒸五分钟左右
拿下来后散开放凉一点
拌上蒜汁即可
蒜，醋，盐，生抽拌匀成蒜汁
小贴士
如果盐味重的朋友，可以头一天胡萝卜丝，先用盐水泡一下再晾干，这样萝卜丝就是咸的了
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