蒸胡萝卜樱
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婆婆喜欢吃蒸的胡萝卜樱,每年都要蒸一些,吃不完就放冰箱冻起来,想吃的时候拿出来再蒸蒸,今天赶集买了几个胡萝卜,看见樱子很新鲜没舍得扔,拿回来蒸蒸吃。
用料
新鲜胡萝卜樱 | 适量 |
面粉 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
蒸胡萝卜樱的做法
胡萝卜樱摘洗干净,捞出控干水分。
倒上玉米油,让每片叶子都裹上油。
倒上面粉,面粉不能太多也不能太少,像这样就行,让每片叶子都均匀的沾上面粉。锅中加水,水开把放蒸笼,铺好笼布把胡萝卜樱放进去,大火蒸8到10分钟就行。
出锅了!配上蒜泥开吃啦。
一会功夫,我自己干掉一盘。
小贴士
做了两种口味的,我家先生喜欢吃玉米面的,香。我爱吃中筋面粉的劲道。
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