胡萝卜蒸糕

用料  

胡萝卜蒸糕的做法  

1. 所有粉质的材料过筛，胡萝卜擦丝

2. 将1种的原料依次加入一个大的搅拌碗中，慢慢加入油和水搅拌均匀，成粘稠的面糊

3. 蛋糕模底部刷一层薄薄的油，将面糊倒入，震一下模具将空气排出，蒸锅水滚后放入模具，大约蒸20分钟至牙签插入正中无粘物就可以了

4. 晾凉，脱膜切块享用

小贴士

顶饰的红糖是之前做红糖馒头剩下的，直接撒在表面一起蒸的，配方中可以加糖的，只是我平时就不怎么吃糖，也就没放。