清炒旱萝卜
来源：菜肴屋 阅读：2.53W 次
![清炒旱萝卜的做法步骤图，清炒旱萝卜怎么做好吃]( "清炒旱萝卜的做法步骤图，清炒旱萝卜怎么做好吃")
下厨房居然没有这个菜谱？！！！
自己建咯！~老家的做法
用料
| 旱萝卜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少量 |
| 鸡精 | 适量 |
清炒旱萝卜的做法
洗净旱萝卜，切去两端，均匀切成细丝
放锅，烧热
放油，炸花椒，放入切好的葱蒜，有香味飘出后捞出花椒
放入切好的旱萝卜，大火爆炒，中间激两次水。同时放入盐和少量白糖。
炒匀后，最后激一次水，放入适量鸡精和味精，翻炒均匀，至半透明，飘香即可出锅
![清炒旱萝卜的做法步骤图，清炒旱萝卜怎么做好吃 第2张]( "清炒旱萝卜的做法步骤图，清炒旱萝卜怎么做好吃 第2张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/lx7zq2.html
