红烧旱萝卜

这道菜是咸中带一点微甜口味的，靠生抽老抽和耗油白糖来调味，不用放盐，非常下饭。

用料  

红烧旱萝卜的做法  

1. 旱萝卜去皮擦丝。

2. 起锅烧油，下入八角和葱花爆香。

3. 放入萝卜丝翻炒均匀。

4. 放入生抽，老抽，一点耗油，一点白糖，翻炒均匀后加入适量的水转小火。

5. 汤汁收的差不多后盛出装盘即可。