红烧水萝卜
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妈妈的味道
用料
水萝卜 | 个 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
白糖 | 克 |
肉末 | |
葱姜 | |
陈醋 | |
淀粉 | |
红烧水萝卜的做法
要买北方的这种水萝卜,我在南方馋坏了,每年回家就想这一口
水萝卜切成如图大小的块,锅中放入比平时炒菜多一些的油,小火煸软
加入肉末煸炒均匀,放入少许葱姜末炒香,用陈醋、生抽、白糖、淀粉、香油、水调成芡汁,勾芡完成后就出锅啦,好吃到爆炸
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