红烧白萝卜
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用料
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
白萝卜 | 1根 |
盐 | 一勺 |
糖 | 两勺 |
葱 | 半根 |
红烧白萝卜的做法
白萝卜洗净去皮
切块
准备水,水里加入一点油
起锅烧水,水开下白萝卜
焯1-2分钟后捞出
切一点葱
起锅烧油
下葱炒至香
下白萝卜
翻炒一会儿加入半勺老抽
加入两勺生抽,再加入两勺糖和一勺盐
翻炒均匀后加入半盆水
小火炖15分钟后开大火收汁儿,关火后焖1-2分钟就可以出锅了。
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