红烧肉烧红萝卜🥕

营养美味又有营养的红烧肉

用料  

红烧肉烧红萝卜🥕的做法  

1. 五花肉弄水炒一下水洗干净备用

2. 锅加热放油7-8成热放入冰糖熬成焦糖色

3. 放入刚洗好备用的五花肉放锅里翻炒直到肉皮成焦黄色。

4. 放入生姜葱在煸炒一下

5. 花椒大料

6. 煸炒好放入花椒大料，老抽、盐、蚝油、开大火烧半小时然后调小火半小时

7. 胡萝卜🥕

8. 肉7-8成熟放入胡萝卜

9. 胡萝卜🥕烧15-20分钟放入青椒、大蒜段、素菜精大火收汁关火装盘。

10. 装盘放入大蒜花味道非常完美。

小贴士

青椒与大蒜段一定要最后放，放早了就不好吃了没有脆脆的感觉，现在的天气吃胡萝卜🥕相当好的👌荤素搭配营养美味。