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「冬日甜品」酒酿鸡蛋羹

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
「冬日甜品」酒酿鸡蛋羹的做法步骤图

寒冷的冬夜里来一碗鸡蛋羹吧~做法超级超级简单…对治疗感冒也很有效呢!

用料  

新鲜鸡蛋 1个
酒糟 3-5勺
白砂糖 适量

冬日甜品」酒酿鸡蛋羹的做法  

  1. 往锅里加水,烧开;把鸡蛋打均匀。

  2. 水沸后把鸡蛋加到开水里,然后放入3-5勺(喝汤用的瓷质汤匙)酒糟。可根据个人口味适量加糖。

  3. 蛋花熟了以后就可以舀起来吃啦!

    「冬日甜品」酒酿鸡蛋羹的做法步骤图 第2张

小贴士

酒糟不要煮太久,酒精挥发了就没有酒酿的感觉了~

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