馅儿饼(白菜、猪肉、鸡蛋、小白菜、木耳、小葱)
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
昨天在朋友圈看到🥟,想吃饺子……想来想去烙饼吧
用料
小白菜 | 三颗 |
鸡蛋 | 三个 |
小葱 | 三根 |
木耳 | (看自己喜欢程度加减) |
白菜 | 三片 |
猪肉 | 40克 |
普通面 | 两碗 |
馅儿饼(白菜、猪肉、鸡蛋、小白菜、木耳、小葱)的做法
鸡蛋炒一下、木耳过热水
面用温水和的软一些
生抽、蚝油、白糖、盐、油(这些东西多少克我也没计量,口淡的少放,口重的多放,都是自己的饮食习惯,也可以根据自己平时的习惯加减调料)
面团的大小也随喜(我包的比较小)
包成包子,擀平
小中火烙
最后我自己做了几个糖饼(馅儿很简单就是放了点糖和面粉)
小贴士
面一点要软,用温水和,醒半个小时
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