小白菜木耳猪肉馅水饺
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![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图")
用料
| 小白菜 | 300克 |
| 肉馅 | 500克 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 一段 |
| 熟油 | 30g |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
小白菜木耳猪肉馅水饺的做法
小白菜洗净焯烫
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第2张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第2张")
准备葱姜
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第3张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第3张")
懒省事的可以加适量水打成葱姜泥
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第4张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第4张")
肉馅加葱姜泥顺一个方向搅拌
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第5张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第5张")
加十三香，老抽，生抽，盐，胡椒粉，熟油
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第6张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第6张")
把切碎的小白菜和木耳碎放入，加个鸡蛋，小白菜烫熟切碎要攥去一部分水分
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第7张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第7张")
再淋一些香油，从始至终顺一个方向搅拌，途中我是用了500g的小白菜，如果不喜欢这么多菜的，可以减去一半。肉馅和菜的比例就比较适中了。
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第8张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第8张")
😄
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第9张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第9张")
嫩嫩的，汤汁很多的饺子🥟
![小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第10张]( "小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤图 第10张")
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