鸡蛋木耳猪肉芹菜水饺
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非常好吃的芹菜馅饺子,加入熟鸡蛋末增香,加入木耳增加口感,和猪肉芹菜搭配在一起是特别鲜美~
用料
猪肉 | 110克 |
葱 | 30克 |
盐 | 4克 |
白胡椒 | 1小匙 |
生抽 | 2匙 |
蚝油 | 2匙 |
姜末 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
泡发的木耳 | 50克 |
芹菜 | 150克 |
香油 | 1匙 |
鸡蛋木耳猪肉芹菜水饺的做法
猪绞肉,葱,白胡椒,生抽,蚝油,盐,姜末加入
再把炒好的鸡蛋碎,木耳碎,芹菜碎加入
再加1匙香油混合均匀,饺子馅完成
准备一块饺子面团(不知道面粉和水的比例可以参考我的青萝卜猪肉水饺菜谱),分剂子擀皮包饺子,取一块馅包住
捏成一个个饺子
开水煮饺子,待饺子全部漂浮起来再煮5分钟就熟啦。味道好口感也很好!
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