芹菜木耳鲜肉水饺🥟
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买了一些芹菜加肉丝和香干一起炒,还剩一把放冰箱里,今天拿出来包饺子,芹菜叶子榨汁和面,面团是清爽的淡绿色,好吃好看的饺子😋
用料
芹菜 | 一小把 |
木耳(干) | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 适量 |
生姜 | 适量 |
大葱 | 半根 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
普通面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
芹菜木耳鲜肉水饺🥟的做法
和面:芹菜叶子榨汁,加面粉,加一个鸡蛋,加常温水和少许盐揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一会儿。开始调馅:木耳提前泡发好,胡萝卜、芹菜、大葱、生姜洗干净切碎,猪肉剁碎,木耳洗净切碎,放入生抽、盐、鸡精、味极鲜,适量食用油烧热倒入馅里一起搅拌。好了开始擀饺子皮包饺子了…
刚煮熟的芹菜木耳鲜肉水饺,好好吃呀😌
看起来清爽吃起来也不油腻的饺子🥟
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