芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
比得上湾仔码头的芹菜木耳鲜肉水饺，清爽不腻，百吃不厌，想吃什么馅可以随意搭配，自己动手做起来！
用料
| 猪肉 | 700克 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 香菇 | 2朵 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑木耳 | 5小朵 |
芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法
猪肉切块，芹菜切段，胡萝卜、蘑菇、香菇切丁，黑木耳热水泡软备用。
![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第2张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第2张")
将猪肉和蔬菜分别用料理棒搅碎之后放入碗中，加入适量盐，打入一个鸡蛋。
![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第3张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第3张")
将饺子馅搅拌均匀。
![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第4张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第4张")
最后就是包饺子啦。
![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第5张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第5张")
包饺子步骤
取一个饺子皮放入肉馅。![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第6张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第6张")
饺子皮边缘沾上水。
![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第7张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第7张")
合拢之后饺子皮两侧分别往内叠（具体如图）。
![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第8张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第8张")
包饺子照来一张。
![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第9张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第9张")
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![芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第10张]( "芹菜木耳鲜肉水饺(附包法）的做法步骤图 第10张")
小贴士
用不完的肉馅可以做肉饼哦~
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