美团芹菜猪肉胡萝卜水饺🥟
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也可以蒸的芹菜猪肉水饺🥟
用料
美团的芹菜 | 300克 |
美团的猪肉 | 250克 |
美团的胡萝卜 | 20克 |
美团的葱 | 18克 |
美团芹菜猪肉胡萝卜水饺🥟的做法
备馅
一斤芹菜一分为二,一份多点留着拌凉菜
另一份切碎作主料。一斤猪肉一分为二,一半剁馅。另一般炖芸豆。
为了馅料颜色搭配好看,放了一小块胡萝卜🥕。一块葱约18克。
加入大豆油、蚝油、姜粉、咖喱粉、白胡椒粉、五香粉、白砂糖、鸡精,搅拌后避免出水,最后加盐。
排好队,站好排
速冻,或现煮都可以。
一边听音乐,喝咖啡,一边包饺子,很快就做完了!八个饺子,一锅水
小朋友的晚餐,煮好了
次
浇上辣椒油,配生蒜~~
但我家小朋友不吃辣也不吃蒜。。
小贴士
美团的菜很新鲜,肉质量也很好。饺子现吃现包,冷冻久了口感和味道会有差异。煮的时候水要多,开水下锅,大汤匙沿锅边划圈搅拌,不沾就不搅,饺子就不会漏。如果一次包的多,煮的时候一定要换水煮,重新一锅水烧开煮,饺子不是汤,越炖越香。
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