萝卜炖牛肉
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
用料
牛肉 | 根据自己喜欢 |
白萝卜 | 一只 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 适量克 |
姜片 | 三四片 |
花椒 | 适量 |
火锅底料 | 四分之一包 |
干辣椒 | 五六个 |
萝卜炖牛肉的做法
牛肉焯水,加入料酒,姜片
焯水后洗净,待用
准备花椒,生姜,火锅底料,干辣椒
起锅烧油,放入生姜,花椒,干辣椒,火锅底料,炒香,再放入牛肉,加生抽,老抽上色
炒好放入砂锅加水炖
白萝卜洗净切块
提前二十分钟放入萝卜即可,但是我这个电砂锅超级慢,所以要提前一个多小时放入萝卜
好啦,开吃🌚🌚🌚
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