萝卜比牛肉好吃的萝卜炖牛腩
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夏天找到好吃的白萝卜不容易,这根花了我11块的白萝卜,虽然肉疼但是味道值了。
用料
牛腩 | 500克 |
白萝卜 | 1根 |
萝卜比牛肉好吃的萝卜炖牛腩的做法
准备食材:牛腩、我的天价白萝卜
锅内热油,放入八角桂皮干辣椒花椒爆香,加入葱蒜,再加入牛腩翻炒
调味:料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1小勺。炒至牛腩上色,加水没过牛腩大火煮开转小火炖40分钟。
加入萝卜炖20分钟即可出锅
小贴士
萝卜需要后放,提前放容易煮的太烂
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