牛腩煲萝卜
来源：菜肴屋 阅读：1.75W 次
![牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃]( "牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃")
用料
| 牛腩 | 克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 5个 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
牛腩煲萝卜的做法
买了条牛腩，让老板切好。放清水中去掉血水。再焯水捞出
![牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第2张]( "牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第2张")
香料备好
![牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第3张]( "牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第3张")
锅中烧开，放油，放香料翻炒再放牛腩，再翻炒下放入萝卜。后加水烧开。转电饭锅，按50分钟的键，慢慢焖熟。有高压锅就特别方便。我这里禁用煤气，就只能用电饭锅
![牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第4张]( "牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第4张")
焖出来的牛腩萝卜特别软。我看别的做法是先焖牛腩，再放萝卜，我也试着这么做了。发现特别麻烦，完全可以牛腩跟萝卜放进去一起焖，这样最后味道出来了特别好吃
![牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第5张]( "牛腩煲萝卜的做法步骤图，牛腩煲萝卜怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/xgdn0l.html
