萝卜比牛肉更好吃的白萝卜烧牛肉

用料  

萝卜比牛肉更好吃的白萝卜烧牛肉的做法  

1. 准备食材：白萝卜去皮滚刀块，牛肉冷水浸泡一小时，再放进加了姜片的冷水锅去浮沫焯水捞出备用，番茄切小块

2. 热锅化开黄油

3. 加入葱姜蒜翻炒出香味

4. 再加西红柿块翻炒至烂软

5. 加入豆瓣酱继续翻炒

6. 倒入焯过水的牛肉翻炒至上色

7. 倒开水没过牛肉，注意水要一次性加够量，不然后面再加水味道会有变化

8. 盖上锅盖大火煮开转小火炖煮一小时

9. 哦，差点儿漏了，大火煮开还要加八角花椒和沙茶酱

10. 就是这个牌子的

11. 这么一勺

12. 炖煮一小时后加入白萝卜继续煮20分钟就好了

13. 白萝卜本身有一点甜味，又吸饱了牛肉汤汁，超级鲜美。主食可以配糙米饭，也可以煮面条浇上汤汁拌着吃，噢噢！配面条吃的话务必加香菜哦～ ^_^ 虽然有豆瓣酱，但一点也不显辣，小朋友也可以吃的