牛肉萝卜丸
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消化节日存货
用料
| 萝卜 | 一根 |
| 牛肉 | 700g |
| 姜 | 三片 |
| 葱 | 半根 |
| 料酒 | 一勺 |
| 八角面 | 少许 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 花生油 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 味达美 | 一勺 |
牛肉萝卜丸的做法
除萝卜和花生油外其它食材用料理机打成肉泥加花生油搅拌均匀备用，萝卜切丝备用
锅里加清水烧开后调至小火，带一次性手套攥出圆形肉丸用勺子挖出逐个下到锅里，盖锅盖半熟后下入萝卜丝，萝卜丝熟了丸子也就熟了👌
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