两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸
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![两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图]( "两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图")
用料
| 牛肉丸 | 500克 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 青萝卜 | 半个 |
| 芹菜 | 3根 |
两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法
青萝卜白萝卜切好，与牛肉丸一起放入锅内慢慢煲煮，萝卜熟透入盐和芹菜叶起锅即可～
![两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第2张]( "两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第2张")
萝卜的清甜和牛肉丸相得益彰～
![两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第3张]( "两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第3张")
另一半牛肉丸切井字花刀，芹菜摘去叶子切段，准备几片姜和葱段
![两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第4张]( "两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第4张")
锅内入少许油烧热入姜片和葱爆香，入牛肉丸爆炒，再加入芹菜和适量盐翻炒均匀后加少许水盖上锅盖焖一会，起锅前淋入些许蚝油和酱油即可享用～
![两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第5张]( "两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第5张")
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