牛肉丸汤
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用料
牛肉丸 | 适量 |
玉米 | 1-2个 |
白萝卜 | 1个 |
牛骨汤 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
芹菜粒 | 适量 |
牛肉丸汤的做法
牛杂骨加适量清水,高压锅压20分钟,倒入锅中大火沸腾5-8分钟,熬出牛骨汤
白萝卜,玉米切段洗净,锅内加适量清水,放入白萝卜段,玉米段煮熟,捞出沥干水份
牛骨汤里加入牛肉丸煮至膨大,再加入煮好的白萝卜玉米段煮沸,最后加适量盐,鸡精调味,出锅撒上适量芹菜粒
热气腾腾!肉丸筋道,汤汁爽口~
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