迷你灯盏糕
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用料
饺子皮 | 20张 |
瘦肉 | 少许 |
白萝卜 | 半个 |
葱 | 可不放 |
虾皮 | |
迷你灯盏糕的做法
肉猪切小薄片,加料酒酱油,盐,腌制。白萝卜刨丝,加少许盐腌制一会,出水后挤干所有水份。加葱花,盐少许(因为要放虾皮所以盐少放点)
取一张饺子皮,加萝卜丝,肉,虾皮,再盖一层萝卜丝,饺子皮涂一圈水,盖上一张饺子皮,捏紧。
入油锅炸,中小火,记得翻面。
成品。
小贴士
饺子皮一定要涂水捏紧。捏紧。
有鹌鹑蛋的话,再加个鹌鹑蛋,完美。
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