黎麦大虾蔬菜沙拉

朋友送了我一斤杂色黎麦，我好奇地问：这是什么，怎么长得酷像小米？他说：这是黎麦，是最近兴起的一种营养食材。你回去食用一下，真的是不一样的口感。
于是我在网上搜到了这道菜谱，加以实践，将它记录在我的菜谱。

用料  

黎麦大虾蔬菜沙拉的做法  

1. 黎麦煮熟

2. 准备食材

3. 虾处理后煮熟，剥皮取仁。

4. 把食材切成丁，葱姜蒜切末装盆

5. 蒋煮熟的黎麦和虾放入。

6. 放一点盐、白沙糖我、胡椒粉，再放一勺牛奶、米醋和橄榄油搅拌均匀即可食用。

小贴士

黎麦和水的比例是1：2，黎麦洗净后要泡2小时，再放进开水里煮10分钟即可。
一定要米醋，食用醋不提味哟。