三色黎麦沙拉
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充满异域风情的口感
用料
鲜虾 | 250g |
芒果 | 1个 |
蛋清 | 一个 |
黎麦 | 10g |
茼蒿 | 1把 |
芝麻菜 | 1把 |
油醋汁 | 一大勺 |
三色黎麦沙拉的做法
虾仁用蛋清+适量盐,腌半小时
黎麦加水煮开,开小火煮12分钟,沥水备用。
油醋汁配方:橄榄油一勺,醋2勺,冰糖一小块,酱油2勺。根据自己的喜好勾兑。
芒果切块或者条,芝麻菜和茼蒿洗好后沥水!
好了,可以把所有东西放一起愉快的拌拌拌了哈哈
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