3分钟快手菜—韭黄炒蛋
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简单下饭,营养又美味
用料
韭黄 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡精 | 小半勺 |
盐 | 小半勺 |
3分钟快手菜—韭黄炒蛋的做法
油热,下鸡蛋液,快速把鸡蛋炒熟炒散
把炒熟的鸡蛋盛出备用
接着韭黄头放下去,大火翻炒,然后倒入炒好的鸡蛋
接着放盐、鸡精调味,再放入韭黄叶一起大火翻炒
大火翻炒半分钟,出锅装盘
小贴士
1.韭黄头和韭黄叶不要同时放下去炒,韭黄叶更容易熟。
2.大火炒,下锅要快,锅要热,这个菜整个过程就3 -5分钟。
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