小美姜汁撞奶
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用料
| 姜汁 | 20—30克 |
| 冰糖 | 10—20克 |
| 纯牛奶 | 200—250克 |
小美姜汁撞奶的做法
姜一块，大约50克去皮切块，放入主锅10秒10速，刮刀棒把杯壁刮下，1分钟3.5速
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用纱布过滤出姜汁
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牛奶、冰糖放入主锅，3分钟80度1速，注意：温度到80即可
温度到，主锅从高处一次性冲下，盖上盖子焖大约5分钟
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美味的姜汁撞奶就好了😋
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我是梦妮，美善品美食顾问，欢迎一起玩转美食😊
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