小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品

用料  

小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品的做法  

1. 取老姜120克，洗净擦干表面水分，放入主锅，设置 10秒/速度10

2. 将姜末取出，装在纱布或者细纱网内，挤出姜汁30克，也可以用手压的压蒜器直接压老姜，如果只是一两碗的量，有小美不怕牛奶热过头，热牛奶的同时，手挤很快的哦

3. 30克姜汁装进准备食用的小碗里

4. 将全脂牛奶250克，奶粉10克，白糖25克，放入干净的主锅，设置3分钟/75℃/速度3，
   趁热将牛奶举得稍微高一点，冲入碗里，用牛奶的翻滚代替搅拌，静置5分钟，就可以享用了，
   如果想吃凉的，晾凉后盖住表面，入冰箱冷藏即可。