梭子蟹酱炒年糕

是一款具有经典美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道十分美味。

用料  

梭子蟹酱炒年糕的做法  

1. 准备材料，梭子蟹清洗干净，切小块备用；

2. 年糕煮熟倒入冰水中过一下水；

3. 平底锅中倒入少许玉米油，先把梭子蟹的切面稍微煎一下；

4. 把余下的全部倒入锅中，放入生姜葱和料酒翻炒均匀；

5. 倒入生抽、油膏和细砂糖翻炒均匀；

6. 最后倒入年糕和冠利烧烤酱；

7. 翻炒均匀即可；

8. 开动～

9. 过年给家人做～