麻辣牛腩火锅

用食趣麻辣火锅底料半包来炖牛腩，好吃极了，麻辣鲜香，基本不用再调味。炖好的麻辣牛腩和萝卜可以先吃一轮，再加半包底料，加水，就可以涮火锅啦，和小伙伴们聚会来吃好开心。
纯炖肉也可，拿来下饭，吃面。

用料  

麻辣牛腩火锅的做法  

1. 1-2斤牛腩或牛肋条肉都可以。只是炖肉半包就够了，吃完干锅再加半包料进去，加水涮火锅。我用的是牛肋条肉。

2. 牛肉汆水后洗干净备用。

3. 萝卜切滚刀 洋葱切大块，

4. 牛肉+洋葱+半包底料炒香。

5. 加水开炖。

6. 一个小时之后加入萝卜，继续炖半个小时。至牛肉软烂。加少许生抽糖调味，尝尝味道，够味不加也可以。

7. 加香菜干锅上桌，先吃吧😄吃完这锅，再加半包料加水，涮火锅。

8. 不吃火锅也可以，配面吧😄

小贴士

食趣麻辣火锅底料，不烧心不上火，不加火锅香膏。纯草本炒制。