麻辣烫(火锅底料加牛奶)
来源：菜肴屋 阅读：2.98W 次
麻辣烫是收拾冰箱的好方法哈哈
用料
| 火锅底料 | 用的海底捞牛油，两人吃，大概用了50克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 葱姜蒜 | |
| 各种想吃的菜 | |
| 盐鸡精醋 | 最后起锅的时候放 |
麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法
枯萎的黄瓜，在冰箱里好久了，所有菜洗好切好
![麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第2张]( "麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第2张")
这个火锅底料150克，用了三分之一
![麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第3张]( "麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜，一点油下锅炒出香味
![麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第4张]( "麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第4张")
放火锅底料，小火炒化，小火小火
![麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第5张]( "麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第5张")
有香味后放点水，加入牛奶，不要盖盖！会溢出来的😢
![麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第6张]( "麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第6张")
煮开，记得用漏勺把里面的辣椒皮之类的捞出来，也可以不捞哈哈
![麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第7张]( "麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第7张")
然后放肉，丸子，土豆类，最后放青菜，火锅面，难熟的先放。加点盐，味精，醋，起锅，开吃！
![麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第8张]( "麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法步骤图 第8张")
小贴士
我不爱吃麻酱，所以没放。也可以把麻酱用水化开，放进锅里，或者调成自己喜欢的蘸料
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